On dénonce à juste titre le fait que la déforestation, qui touche le sud de la planète, est due à l’exportation vers les pays du […]
Lire plus "Chronique d’une famine annoncée"
10 ans : cela fait 10 années que SOS Faim organise le Festival Alimenterre. En 2018, c’est dans 7 villes (Bruxelles, Arlon, Charleroi, Liège, Mons, Ottignies/Louvain-la-Neuve, […]
Lire plus "Paysans du Sud, paysans du Nord, même combat ?"
Il faisait encore très doux ce soir de fin octobre quand je suis arrivé au magasin de la coopérative BEES[1] coop, dans un quartier populaire […]
Lire plus "D’actives abeilles citoyennes"
La concurrence est rude entre la grande distribution et ceux qui essaient de développer des commerces de proximité qui vendent des produits sains et en […]
Lire plus "Magasin bio à reprendre ?"
Les 28 et 29 juillet 2018 se tenait à Semel, dans le Luxembourg belge, « La petite foire ». Cet événement, créé à l’initiative du MAP, le […]
Lire plus "Pas de court-circuit pour les circuits courts !"
Dans un précédent article sur l’impact néfaste de l’espèce humaine sur les écosystèmes terrestres, nous concluions qu’une très bonne manière d’être moins destructeurs des environnements […]
Lire plus "Produire, vendre et consommer la nourriture autrement"
Anthropocène : on entend de plus en plus souvent ce néologisme. Inventé par le prix Nobel de Chimie, Paul J. Crutzen, il signifie qu’après la période […]
Lire plus "Le surpoids excessif de l’espèce humaine"
Les derniers chiffres de BioWallonie l’indiquent, la consommation bio des ménages ne fait qu’augmenter. Et pourtant… les ventes de nos maraîchers bio diminuent. Pourquoi un tel […]
Lire plus "Si le bio ne suffit pas, qui sauvera nos fermes?"
En 2010, Claire et Dominique, qui ne sont plus tout jeunes, se rencontrent lors d’un voyage d’une semaine dans le désert en Algérie. C’est le coup de foudre. Mais comment réunir leurs vies ? Et quel sens lui donner ensemble ? Terre à cultiver et terre d’accueil deviendront le quotidien de leur couple. Claire habite en région […]
Fortement exposée aux changements climatiques, l’Inde doit conjuguer le défi de la sécurité alimentaire à celui de la préservation de la terre. Face aux sécheresses et aux inondations à répétition, de nombreux paysans se battent pour y enraciner un autre modèle agricole. C’est comme une lessiveuse. L’eau dévale et emporte tout sur son passage. Plusieurs […]
Quelle est la signification politique et sociologique de ces nouvelles initiatives citoyennes qui se réclament de ou se retrouvent dans la notion « transition écologique » ? En quoi des initiatives citoyennes comme les Villes en Transition, les AMAP[1], les quartiers durables et solidaires, les coopératives de production d’énergie, les Systèmes d’Échange Local, les Groupes […]
Au commencement de l’hiver, l’invitation à un atelier Learn, do and enjoy it together (LDEIT), a suscité la curiosité sympathique d’une douzaine de femmes et d’hommes intéressés par les légumineuses. Récit d’une séance. À peine entrés dans la salle de réunion, les regards sont attirés par trois grands sacs à provision et une caisse d’ustensiles divers. […]
À peine sortie de l’école, Fanny Lebrun s’en va au loin. Un an plus tard, rentrée au pays, elle suit des études, fait un enfant […]
Lire plus "Semer pour vivre et faire vivre"
En 1973 à Brooklyn, une véritable aventure démarre à l’initiative de quelques utopistes. Ils créent la Park Slope Food Coop, une coopérative alimentaire du nom du quartier […]
Lire plus "Food Coop, le principe alimentaire «je participe, je consomme»"
Les bénévoles, nous en retrouvons dans presque toutes les associations. Ils permettent même d’en faire vivre certaines. C’est dire l’importance de leur investissement. Paysans-Artisans ne […]
Lire plus "Pascal, Julien et bien d’autres"
Récit d’une belle histoire qui a commencé avec un seul homme, dans une ferme vide, pour engager aujourd’hui 25 travailleurs investis dans le bio. L’allure […]
Lire plus "De la plante à la vente! Quand le bio reprend le contrôle "
Séverine aime les plantes sauvages et entend bien les faire connaître. A la fois belge, française et péruvienne, la trentaine, mère de trois petits enfants, […]
Lire plus "Les plantes reviennent, elles aussi, au local!"
Des cerises au printemps Année 87. Quatre groupements d’achat au quartier du Laveu à Liège s’organisent pour s’approvisionner en produits paysans. On y trouve principalement […]
Lire plus "Au temps des cerises"
