Agriculture / Alimentation

Plongée dans les rizières du Tamil Nadu

Posté le Par Collaboration externe
Posté dans Agriculture / Alimentation, Écologie, Énergie / Climat, Featured action collectivechangement climatiqueChristophe Schoune

Fortement exposée aux changements climatiques, l’Inde doit conjuguer le défi de la sécurité alimentaire à celui de la préservation de la terre. Face aux sécheresses et aux inondations à répétition, de nombreux paysans se battent pour y enraciner un autre modèle agricole. C’est comme une lessiveuse. L’eau dévale et emporte tout sur son passage. Plusieurs […]

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Les initiatives citoyennes de transition: significations et perspectives politiques

Posté le Par Collaboration externe
Posté dans Agriculture / Alimentation, Écologie, Économie, Économie sociale, Featured, Société AMAPCitoyennetécoopérative

Quelle est la signification politique et sociologique de ces nouvelles initiatives citoyennes qui se réclament de ou se retrouvent dans la notion « transition écologique » ? En quoi des initiatives citoyennes comme les Villes en Transition, les AMAP[1], les quartiers durables et solidaires, les coopératives de production d’énergie, les Systèmes d’Échange Local, les Groupes […]

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Ensemble réveiller les légumineuses

Posté le Par Godelieve Ugeux
Posté dans Agriculture / Alimentation, Écologie, Featured, Société AlimentationCohésion socialeCuisine

Au commencement de l’hiver, l’invitation à un atelier Learn, do and enjoy it together (LDEIT), a suscité la curiosité sympathique d’une douzaine de femmes et d’hommes intéressés par les légumineuses. Récit d’une séance. À peine entrés dans la salle de réunion, les regards sont attirés par trois grands sacs à provision et une caisse d’ustensiles divers. […]

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Vidéo

Food Coop, le principe alimentaire «je participe, je consomme»

Posté le Par La rédaction de POUR.press
Posté dans Agriculture / Alimentation, Écologie, Économie, Économie sociale, Featured Alimentation

En 1973 à Brooklyn, une véritable aventure démarre à l’initiative de quelques utopistes. Ils créent la Park Slope Food Coop, une coopérative alimentaire du nom du quartier […]

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