L’avenir de nos assiettes et de notre planète nous concerne tous.tes. Mobilisons-nous! La 5e édition du festival Nourrir Bruxelles se déroulera du 17 au 25 avril […]
Lire plus "5ème édition du Festival de la transition alimentaire, écologique et sociale en Région bruxelloise."
L’essor rapide des mégafermes en Amérique latine est à l’origine d’un profond conflit socio-environnemental. Ce modèle industriel de production de viande déplace les systèmes alimentaires […]
Lire plus "Le coût de la viande industrielle : expulsions, conflits et désastres environnementaux"
Dans l’actuelle offensive menée par Israël contre la bande de Gaza, le recours à la destruction des terres agricoles comme arme de guerre interroge. Cette […]
Lire plus "L’agriculture en Palestine : une histoire d’insécurité alimentaire et de résistance"
« Nous nous nous dirigeons progressivement vers le bouleversement des systèmes alimentaires afin de pouvoir cultiver n’importe quoi n’importe où, indépendamment du climat et de […]
Lire plus "Des terres à la logistique : le pouvoir croissant des Émirats arabes unis dans le système alimentaire mondial"
A la fin des années 1980, le gouvernement chinois a commencé à encourager les agriculteurs qui avaient été évincés des marchés du porc et de […]
Lire plus "Le nouvel âge des fléaux du capitalisme. Elevages d’animaux sauvages et marchés clandestins (VII)"
Peu de gens ont entendu parler de l’histoire de la lutte de Yasmine Motarjemi. Et pourtant, cette dernière s’inscrit comme révélatrice des enjeux contemporains de […]
Lire plus "Yasmine Motarjemi seule contre Nestlé"
Se nourrir, comme se loger, se chauffer, s’éclairer, est devenu un luxe. Rappelons que plus de 38% des Bruxellois·e·s vivent sous le seuil de pauvreté […]
Lire plus "Bien manger ou payer ses factures, on ne veut pas choisir : il est temps d’agir"
Peu de gens ont entendu parler de l’histoire de la lutte de Yasmine Motarjemi. Et pourtant, cette dernière s’inscrit comme révélatrice des enjeux contemporains de […]
Lire plus "Yasmine Motarjemi contre Nestlé"
La question est fondamentale pour comprendre la rémunération des producteurs, la part de la distribution et du transport. Dans un contexte de flambée généralisée des […]
Lire plus "Que cachent les prix de notre alimentation?"
En 30 chapitres, Christophe Brusset vous explique et vous montre combien la nourriture que vous achetez dans votre supermarché favori peut être de mauvaise […]
Lire plus "Vous êtes fous d’avaler ça !"
A POUR, nous avons déjà publié à diverses occasions des articles relayant les activités de l’Ong SOS Faim. Récemment, SOS Faim a participé à la […]
Lire plus "Lutte contre la faim : retour à la case départ"
La Ferme La Campagne est bien nommée, vu le projet de Valériane Vilim d’accueillir tout un biotope autour de l’alimentaire et du logement. La jeune […]
Lire plus "Une ferme qui éveille la conscience"
Dans un précédent article sur l’impact néfaste de l’espèce humaine sur les écosystèmes terrestres, nous concluions qu’une très bonne manière d’être moins destructeurs des environnements […]
Lire plus "Produire, vendre et consommer la nourriture autrement"
Anthropocène : on entend de plus en plus souvent ce néologisme. Inventé par le prix Nobel de Chimie, Paul J. Crutzen, il signifie qu’après la période […]
Lire plus "Le surpoids excessif de l’espèce humaine"
Au commencement de l’hiver, l’invitation à un atelier Learn, do and enjoy it together (LDEIT), a suscité la curiosité sympathique d’une douzaine de femmes et d’hommes intéressés par les légumineuses. Récit d’une séance. À peine entrés dans la salle de réunion, les regards sont attirés par trois grands sacs à provision et une caisse d’ustensiles divers. […]
En 1973 à Brooklyn, une véritable aventure démarre à l’initiative de quelques utopistes. Ils créent la Park Slope Food Coop, une coopérative alimentaire du nom du quartier […]
Lire plus "Food Coop, le principe alimentaire «je participe, je consomme»"
Les bénévoles, nous en retrouvons dans presque toutes les associations. Ils permettent même d’en faire vivre certaines. C’est dire l’importance de leur investissement. Paysans-Artisans ne […]
Lire plus "Pascal, Julien et bien d’autres"
Récit d’une belle histoire qui a commencé avec un seul homme, dans une ferme vide, pour engager aujourd’hui 25 travailleurs investis dans le bio. L’allure […]
Lire plus "De la plante à la vente! Quand le bio reprend le contrôle "
Séverine aime les plantes sauvages et entend bien les faire connaître. A la fois belge, française et péruvienne, la trentaine, mère de trois petits enfants, […]
Lire plus "Les plantes reviennent, elles aussi, au local!"
Des cerises au printemps Année 87. Quatre groupements d’achat au quartier du Laveu à Liège s’organisent pour s’approvisionner en produits paysans. On y trouve principalement […]
Lire plus "Au temps des cerises"
