En 1973 à Brooklyn, une véritable aventure démarre à l’initiative de quelques utopistes. Ils créent la Park Slope Food Coop, une coopérative alimentaire du nom du quartier […]
Lire plus "Food Coop, le principe alimentaire «je participe, je consomme»"
Les bénévoles, nous en retrouvons dans presque toutes les associations. Ils permettent même d’en faire vivre certaines. C’est dire l’importance de leur investissement. Paysans-Artisans ne […]
Lire plus "Pascal, Julien et bien d’autres"
Récit d’une belle histoire qui a commencé avec un seul homme, dans une ferme vide, pour engager aujourd’hui 25 travailleurs investis dans le bio. L’allure […]
Lire plus "De la plante à la vente! Quand le bio reprend le contrôle "
Des cerises au printemps Année 87. Quatre groupements d’achat au quartier du Laveu à Liège s’organisent pour s’approvisionner en produits paysans. On y trouve principalement […]
Lire plus "Au temps des cerises"
